Recepty

Plněná veka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 nekrájená veka
pomazánkové máslo
2 lžíce Ramy
sterilovaná kapie
strilované okurky - nebo místo toho použít už hotovou steril.směs Moravanka, Hradišťánka
1 vejce natvrdo
šunka nebo šunkový salám
sůl a pepř dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Veku podélně rozkrojíme a vydlabeme střídku. Tu nakrájíme do misky na kostičky a přidáme pomazánkové máslo (podle chuti), Ramu, na kostičky nakrájený salám, kapii a kyselé okurky a nadrobno nasekané vejce uvařené natvrdo. Mírně osolíme a opepříme a zamícháme, až se všechny suroviny spojí. <br>Připravenou směs naplníme zpět do obou půlek veky, opět spojíme k sobě, veku obalíme alobalem a necháme přes noc odležet. <br>Druhý den krájíme na plátky - chlebíčky. Můžeme dozdobit zeleninou.<br><br>