Recepty

Zeleninová omáčka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Sádlo, cibule, větší mrkev, větší petržel, půl celeru, kuřecí čtvrtka ( nebo koráb ), bobkový list, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky pepře, masox, vegeta, sůl, smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na sádle zpěníme cibuli, přidáme osolené maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu,koření, vařím v tlakovém hrnci asi pět minut, potom zahustím moukou a smetanou ( dle chuti zakysanou, nebo sladkou ), odeberu dětem až potom přidávám masox a vegetu.<br>Chutná podobně jak svíčková akorát je rychlejší a levnější, u nás jí chlapi baští na oběd i na večeři a nejlíp dva dny po sobě.<br>Je dobrá s těstovinami, nebo knedlíkem.