Postup
<br>
<br>kvetak, brokolice ( nekdy davam jedno nebo druhe, nekdy oboje), 150 g sunky, sunkoveho nebo kureciho salamu v celku, 400 ml mleka, 4 lzice hladke mouky, podravka, pepr, strouhany tvrdy syr nebo niva, orechy ( nekdy dam vlasske, nekdy buraky nesmazene nesolene), 3 lzice olivoveho oleje, lzicka strouhanky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kratce povarim v osolene vode kvetak a brokolici, rozeberu na vetsi ruzicky a stridave pokladam do zapekaci misky, nebo do dortove formy. z sunky nakrajim hranolky a prospikuju pravidelne naskladanou zeleninu. na 2 lzicich oleje si opecu mouku, pridam studene mleko a micham, dokud neni hmota opravdu husta.Prisypu podravku a pepr, klidne pridejte mouku, jestli se vam bude zdat ridka, nemela by stekat ze zeleniny, mela by zustat nahore.5 minutek hmotu povarim, pridam pulku syra dovnitr a pulku syra posypu navrch, poleju lzici oleje, posypu oriskama a lzickou strouhanky. trosicku osolim a dam zapect na pul hodky do trouby na vysoky stupen.<br>K teto lehke mnamce se hodi jen uvarene male bramburky s troskou masla, nebo jen tak hole jak to mam rada ja :-))<br><br>