Postup
<br>
<br>200 g zelených těstovin
1 cibule
1 červená paprika
1 pórek
100 g slaniny
2 dl bílého vína
3 rajčata
150 g zakysané smetany
olej
oregáno
máta
mletý pepř
sůl
2 lžíce pažitky
1 lžíce květů sedmikrásky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jemně nakrájenou cibuli, česnek, papriku, pórek a slaninu osmažíme na oleji, zalijeme vínem a vaříme pod pokličkou 15 minut.<br>Přidáme drobně krájená oloupaná rajčata bez jader, smetanu, okořeníme, osolíme, přidáme mátu a povaříme ještě asi 5 minut.<br>Vařené zeleninové těstoviny přelijeme na talířích omáčkou, posypeme pažitkou a květy sedmikrásek.