Postup
<br>
<br>žampiony cca 300g (lépe čerstvé ale dá se i konzerva), olej na osmahnutí, 1 cibule, 2x bujón kostka dle libosti-já dávám kuřecí, šlehačka na vaření nebo 30% malá (kdo chce i mléko), černý pepř, mletá sladká paprika cca 2ČL, cca 2ČL škrobu na zahuštění-nemusí být<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žampiony nakrájíme nejlépe na tenké plátky, cibuli na drobné kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme žampiony, osmahneme a dodusíme doměkka. Potom zalijeme vodou do které přidáme bujónové kostky a vaříme. Vedle v misce si ve šlehačce rozmícháme sladkou papriku a pepř, toho dávám docela hodně, nejméně půl lžičky, kdo chce zahustit tak i škrob( -já ho ani nedávám, řídší polévka nám nevadí a chutná stejně :-)). No a celé to vlijeme do polévky, necháme projít varem a je hotovo. <br>Moc dobré! Zatím z ní u nás byly všichni unešeni.