Postup
<br>
<br>300g hladké nebo polohr. mouky,50g cukru krupice,50g másla, 50g mletých mandlí, 1lžička skořice,2lžíce rumu,3žloutky, 100ml smetany nebo plnotučného mléka, 300 ml rostlinného oleje na smažení, 1 vanilkový cukr na obalení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>do mísy prosijeme mouku,přidáme cukr, změklé máslo, mleté mandle,koření,žloutky a rum se smetanou či mlékem.Zaděláme nejdřív vařečkou a potom rukama na vále tužší těsto. Vál pak lehce pomoučíme, těsto rozválíme na tenký plát a pak tvořítky vykrajujeme různé tvary(hvězdičky,srdíčka,kroužky apod.) V kastrolu rozpálíme tuk a jednotlivé kousky vkládáme a smažíme dozlatova. Pak je na ubrousky necháme odkapat a obalujeme ve vanilkovém cukru.