Recepty

Aspikový narozeninový dortík

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Salámy, sýry, zelenina jakákoliv, pomazánka hermelínová, sýrový salát nebo co máte rádi, 3 sáčky želatiny na vaječnou tlačenku od Natury/žlutý sáček/, pomazánkové máslo nebo máslo smíchané s taveným sýrem na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>450ml vody jsem dala vařit k bodu varu, vypnula, rozpustila 3 sáčky želatiny, zaliju 1350ml studené vody /dobré je lák ze 2sklenic doplnit vodou a když je potřeba, tak přisolím, přisladím nebo přikyselím octem/. Dno formy se pomaže želatinou, pak se různě vrství salámy, šunka, sýry a pomazánka a každá vrstva se pomaže želatinou, nakonec se udělá motiv, který chceme mít nahoře na dortu....každý dle své fantazie a zalije se po lžících želatinou....OPATRNĚ,aby se to nerozjelo. Dá se to ztuhnout...nejlépe do druhého dne do chladna. Dort od formy oddělíme opatrně nožem , překlopíme na folii danou na tác /aby se to lépe obracelo zpět/, na dno rozložíme utěrku namočenou v horké vodě a vyklepneme.Vyšlehala jsem pomazánkové máslo nebo máslo s taveným sýrem a dozdobila dort po krajích. Pozor, některá pomaz.másla jsou řídká, tak raději to máslo, aby to drželo tvar...<br><br>