Postup
<br>
<br>Tak ten je klasika krémový..ten jsem dělalasi před rokem:))<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>tak na přání dávám něco jako recept,ael ono moc není co napsat...<br><br>Korpus:na 1 vejce 4 dkg cukr krupice, 4dkg mouka polohrubá,pr do peče.<br>Bílky vyšlehat do tuha, přidat cukr, šlehat pak přidat žloutky, po vyšlehání přidat mouku, ručně zamíchat.<br>nevím už z kolika je to vajec, to se omlouvám..<br><br>Krém na 1 uvařený vanilkový pudin dávám 1 máslo..vyšlehat je potřeba aby teplota másla a pudinku byla přibližně stejně vychlazená,jinka se to má snahu zdrcnout,ael to nic dáme mísu bud nad páru nebo na chvíli do horké vody..jak začne krém povolovat opět šlehat.<br><br>mandlovka:V tý době jsme dělal ještě z cukrárny..:1 kg cukr moučka, o,5 kgsuš mléka polotuč.10dkg medu 10 dkg převařené vody,5 dkg tuk 100%,mandlové aroma.<br>Já myslím, že jsem vždycky dělal tak z čtvrt dávky,ale to už si taky nepamatuju,ach jo..<br>Jinak ještě korpus promazávám pod krém domácí ostružinovou marmeládou.<br>tak nevím jestli tohle k něčemu bude..papa