Postup
<br>
<br>korpus: 250g hladké mouky, 1prášek do pečiva, 4 vejce, 240g cukru moučka, 150ml oleje, 100ml vroucí vody, ================================================================================== krém: uvařit salko 2,5 hodiny, 1máslo ================================================================================== marcipán: 30dkg moučkového cukru , 13 dkg sušeného polotučného mléka , lžíce medu , lžička oleje , lžička rumu , trocha vody , pár kapek mandlové esence
==================
+ oříškový krokant a černý cukr na ozdobu,o)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus<br>Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.<br>Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem ( nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy...)<br><br>Do vymazané formy - dělala jsem do formy na malou bábovku ,o) střídavě klademe těsto po lžících,dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta.<br><br>Krém: <br>vychladlé salko + máslo - vyšleháme v hladký krém<br>- korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu ,o))<br><br>Marcipán:<br>z přísad vypracovat vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat :o)<br><br>