Recepty

BAŽANT NA VÍNĚ S JABLKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>BAŽANT
100G ANGLICKÉ SLANINY(JÁ DÁVÁM ŠPEK)
4 JABLKA
200ML BÍLÉHO VÍNA
KOSTKA MASOXU
SŮL,KOŘENÍ NA DIVOČINU
VODA NA PODLITÍ<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>VYKUCHANÉHO,OČIŠTĚNÉHO BAŽANTA OMYJEME A PROŠPIKUJEME 1/2 NA NUDLIČKY NAKRÁJENÝM ŠPEKEM.ZBYTEK ŠPEKU POKRÁJÍM NA KOSTIČKY.V PEKÁČKU SI ROZŠKVAŘÍM POKRÁJENEJ ŠPEK A BAŽANTA NA NĚM Z OBOU STRAN OPEČU.OSOLÍM MÍRNĚ POSYPU KOŘENÍM NA DIVOČINU,PODLIJU VODOU A TROCHOU VÍNA PŘIDÁM ROZDROBENOU MASOXOVOU KOSTKU.ZVOLNA PŘIKRYTÉ PEČU.BĚHEM PEČENÍ POLÉVÁM VYPEČENOU ŠTÁVOU.<br>CCA PO HODINĚ PEČENÍ A PODLÉVÁNÍ PŘIDÁM DO VÝPEKU OLOUPANÁ A POKRÁJENÁ JABLÍČKA A DOLEJI ZBYTEK VÍNA.DOPEČU ODKRYTÉ<br><br>