Postup
<br>
<br>4 porce kotlety bez kosti, olej, sůl, 4 strožky česneku, 1 větší cibule zálivka: 1 lžíce worcestru, 1 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce kečupu, 1/2 lžičky cukru, 1 lžička mleté papriky, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety nakrojíme po stranách a naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí. Do pekáčku nalijeme trošku oleje, položíme plátky masa, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Pečeme ve vyhřáté troubě doměkka.Pekáč nejdříve přikryjte víkem nebo alobalem.Před dopečením odkryjte. Během pečení můžeme plátky trochu podlít vlažnou vodou.<br><br>My k tomu milujeme nivovou omáčku. viz. foto<br><br>