Postup
4 - 6 kuřecích stehen, 1 kg soli, 2 lžičky soli
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Do zapékací mísy, nebo do pekáče nasypeme kilogram soli. Připravená stehna dle chuti osolíme a naskládáme na připravenou sůl. Zapékací mísu (pekáč) přiklopíme a dáme do předehřáté trouby (250°C) péci na hodinu a půl. Během pečení neodkrýváme, nepodléváme, zkrátka necháme svému osudu.Jsou vynikající a téměř bezpracné. Dobrou chuť.