Postup
<br>
<br>500 g polohrubé mouky, 75 g rostlinného tuku, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek, 20 g droždí, 0,25 l mléka, 1/2 lžičky soli, med<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme kvásek - trošku vlažného mléka, mouky, cukru a rozdrobené droždí - a necháme vykynout.<br><br>Z mouky, rozpuštěného tuku, cukru, žloutku, kvásku a soli zpracujeme těsto až se přestane lepit na mísu a necháme vykynout.<br><br>Po vykynutí uděláme silnější váleček, ze kterého ukrajujeme stejné kousky. Ty zpracujeme na tenčí asi 1 cm silné válečky, které svinujeme do šneka nebo do dvojité spirály. Položíme je na vymaštěný plech nebo pečící papír, pomastíme máslem a necháme ještě 20 minut vykynout. <br><br>Pečeme ve středně vyhřáté troubě než zezlátnou. <br><br>Potřeme medem, můžeme posypat moučkovým cukrem.<br><br>U nás je miluje hlavně Kubíček, dokáže spořádat 4 najednou!