Recepty

Citrónová bábovka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>250 g tvarohu měkkého
5 žloutků
1 vanilkový cukr
250 g cukru krystal
250 g tuku
300 g polohrubé mouky
citronová kůra a šťáva ze 2 citrónů
1 prášek do pečiva
sníh z 5 bílků
rozinky a kandované ovoce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tvaroh, tuk, cukr a žloutky, citrónovou šťávu a kůru ušleháme, přimícháme rozinky a kandované ovoce, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme na 180 °C do růžova.