Postup
<br>
<br>20dkg moučkového cukru
20dkg mletých ořechů vlašských
20dkg másla nebo hery
15dkg hladké mouky
z 5 bílků ušlehaný sníh
na polevu:
5 žloutků a 18 dkg moučkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo nebo heru ušleháme s moučkovým cukrem do jemna,přidáme mouku s ořechy a nakonec vmícháme opatrně sníh z pěti bílků.Pečeme v předem předehřáté troubě zhruba na 150 stupních asi půl hodiny.Plech vymažeme a vysypeme-já vysypávám dětskou krupičkou...<br>Když je moučník vychladlý,vyšleháme do pěny pět žloutků s cukrem a moučník touto polevou potřeme.Po zaschnutí krájíme na malé čtverečky.<br>Řezy nejsou možná vábné na pohled,ale chuťově jsou opravdu vynikající a mizí pod rukama.Hlavně naše děti se mohou po nich utlouct...