Postup
<br>
<br>asi 6 vepřových kotlet bez kosti, 2 cibule, 2 rajčatové protlaky, 1 velké zeleninové lečo (HAMÉ ), 6 stroužků česneku asi tak 1 a 1/2 dcl světlého piva, sůl, pepř, oregáno, niva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety naříznout, osolit a opepřit. Cibuli nakrájet na jemno a orestovat, přidat kotlety a opékat do zmněknutí. Kotlety vyndáme a do zbylého výpeku dáme asi 6 lžic protlaku, lečo, drcený česnek. Necháme chvilku povařit a přidáme pivo, ještě dosolíme a dopepříme a posypeme oregánem.Nakonec do směsi vložíme kotlety. Na talíř dáme topinky , pomazané česnekem , na každou položíme kotletu i se směsí a zasypeme nastrouhanou nivou. Já to dělám i s hranolkama a je to taky výborný. Úplná delikatesa, nechte si chutnat.