Recepty

Špekové knedlíky našeho Ondráška:-)))

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>8 rohlíků(pokud vám zbydou rohlíky,žemle či veka a nevíte co s nimi,tak je tento recept ideální),
200g slaniny nebo špeku,
sůl,
4 vejce,
1/2 litru mléka,
350g hrubé mouky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme,přídáme nakrájené rohlíky na kostky.Vše společně na mírném ohňi posmažíme.Vysypeme do větší misky a polijeme mlékem společně s rozšlehanýma vajíčkama,osolíme a přidáme mouku.Vypracujeme těsto,které necháme odpočinout:-))).Na pomoučeném prkně vytvarujeme buďto klasické knedle,anebo koule,povaříme 15-20 minut.Hotové knedlíčky propíchneme a naolejujeme a je HOTOVO!Kdo máte malého prcka,je to super zábava,teda alespoň pro našeho Ondráška,se vším mě perfektně pomohl,takže jsme měli o zábavu postaráno!<br>Z tohoto množství uděláte cca 20 koulí v průměru 8-10cm.<br><br>Tento recept máme od naší šikovné tetičky Blaženky z Prahy,děkujeme a posíláme dáál.<br><br>Přiloha se dá použít ke všem omáčkám,příklad s houbovou to nemá chybičku,ale je to opravdu univerzální.My je dneska vyzkoušíme s koprovkou.Dále jsou dobré i zapečené s vejcem k večeři a já se přiznám,že je mám ráda i samotné:-)))<br>Pokud vám nadbývají rohlíky častěji,tak se dají knedlíky udělat a vychladnuté je zamrazit na horší časy:-)))ale spíš než to,tak je jen vytáhnete a nad parou ohřeje a máte to ten den bez práce.<br><br>