Recepty

Strouhané řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>na těsto: 400g hladké mouky,1 žloutek, 150g cukru moučky, 250g Hery, 1 vanilk.cukr, 2polévkové lžíce kakaa, půl balíčku prášku do pečiva,tuk na vymazání plechu
na náplň: 750g tvarohu, 1 vanilk.cukr, 250moučk.cukru, 1 lžíce Solamylu, 4vejce, 4 lžíce vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutek,moučkový cukr a vanilk.cukr se smíchá s Herou (jakýkoliv rostlinný tuk),moukou a práškem do pečiva a kakaem.Vypracuje se vláčné těsto a nechá se asi hodinu v lednici.<br>Tvaroh,žloutky,solamyl a oba druhy cukru se utře.Z bílků ušlehat tuhý sníh a na závěr do něj vešlehat 4lžíce vody.Sníh opatrně vmíchat do tvarohové směsi.Plech se vymaže tukem a vysype hrubou moukou.Na připravený plech se nastrouhá asi 2 třetiny těsta,rozetře se tvaroh.náplň a nastrouhat rovnoměrně zbytek těsta.Péct asi 30 min.při 175°C<br>Je to recept z Blesku pro ženy - vyzkoušela jsem a mocinky nám chutnal,tak snad bude i vám :-)