Postup
<br>
<br>1,5 - 2 kg vepřové plece(vyšlo na dvě rolády), koření, hořtice, 6 vajec, tuk, barevné papriky, cibule, tuk na vymazání pekáče<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso rozřežeme tak, aby nám z toho vznikla placka na zabalení a naklepeme. Maso okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření) a potřeme hořticí. Z vajíček si připravíme smaženici, do které nakrájíme barevné papriky. Smaženici pokladem na naklepané maso a zabalíme. Aby maso dobře drželo, zpevníme roládu omotáním provázku. Roládu dáme na vymazaný pekáč, trochu podlijeme a přidáme nakrájenou cibuli. Pečeme asi na 225 stupňů cca 2 hodiny. Podáváme nejlépe s rýží.