Postup
<br>
<br>250 g borůvek, 200 g hrubé mouky, 250 ml mléka, 3 vejce, 20 g droždí, 150 ml smetany ke šlehání, máslo a hrubá mouka na vysypání formy, med, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Je to sice kalorická bomba, ale mňam:<br>Borůvky omyjte a nechte okapat. Vejce ušlehejte s vlažným mlékem, přidejte špetku soli, lžičku medu a droždí a vymíchejte. Posypejte prosátou moukou, vypracujte hladké těsto a nechte 15 - 20 min ustát v teple.<br>Potom těsto vlijte do vymazané a vysypané formy (pekáče), posypejte borůvkami a dejte do vyhřáté trouby upéct.<br>Asi po 15 min nákyp zalijte smetanou, ve které jste rozmíchali 2 lžíce medu a dopečte ještě asi 10 min do zlatova.<br>Je výtečný horký i vychlazený.