Postup
<br>
<br>brambory 300g
česnek 5 stroužků
vejce 3ks
hladká mouka
majoránka
pepř
sůl
kuřecí maso -plátky
steakové koření
olej, či sádlo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vytvoříme si bramborákové těsto. Tj. nastrouháme brambory, přidáme rozlisovaný česnek, mouku, vejce, sůl pepř. Dobře promícháme. Usmažíme si jeden testovní bramboráček. Ochutnáme a těsto když tak dochutíme.<br><br>Kuřecí maso si naklepeme, okořeníme a předem předsmažíme, aby jsme ho pak v bramboráku měli pěkně hotové.<br><br>Dáme si smažit bramborák, na něj položíme předsmažený kuřecí plátek, který opět překryjeme bramborákovým těstem. Osmažíme po obou stranách. Podáváme s kyselým zelím a vychlazeným pivem.