Postup
<br>
<br>Tmavé těsto: 30 dkg polohrubé mouky, 10 dkg másla (rozpustit), 10 dkg cukru krupice, 5 lžic studené vody, 1 vejce, 3 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva.---------
Druhá vrstva: 50 dkg tvarohu ve vaničce, 13 dkg moučkového cukru, 2 žloutky.----------
Třetí vrstva: 20 dkg cukru krupice, 25 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1/2 skleničky oleje, 6 lžic studené vody, 3 vejce a 2 zbylé bílky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tmavé těsto: všecky suroviny dáme do mísy, ručně vypracujeme těsto a rukama navlhčenýma studenou vodou urovnáme na vysoký plech 30 x 40 cm, vyložený pečícím papírem.<br>Tvarohy s cukrem a žloutky krátce sešleháme a nalijeme na těsto. <br>Všecky suroviny na třetí vrstvu dáme do mísy a krátce sešleháme. Nalijeme na tvaroh a pečeme na 180°C 30 minut. <br>(Trošku jsem se tohohle receptu bála, protože některé z vás píší, že se spodní těsto nepropeče, tak jsem se s tím moc nepárala a výsledek mě velmi mile překvapil. Můžu všem jen doporučit.)