Postup
<br>
<br>kuře-naporcované,olej,sůl.kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kousky kuřete dokonale vysušíme v utěrce,posolíme a okmínujeme,dáme na rozpálený olej a opečeme z jedné strany.Pak kuře obrátíme,ještě trošku osolíme a okmínujeme a zavřeme papiňák.Celé dno musí být pokryté masem.Od začátku varu dusíme v papiňáku asi 20 minut,pak sporák vypneme a necháme na něm hrnec vychladnout.-az nebude ucházet pára.<br>Masíčko je neskutečně měkké a dobré,udělá se i plno výborné šťávy....