Recepty

plněné brambory

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>syrové brambory, plísňový sýr, máslová rama, salám, párek, grilovací koření, strouhaný sýr,.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupeme několik větších brambor rozpůlíme a do každé půlky vydlabeme důlek (nejlépe vykrajovátkem na ovoce) Takto připravené brambory naskládáme do remosky vymazené máslovou ramou, zasypeme grilovacím kořením a důlky naplníme připravenou náplní.<br>Nápň: nastrouhaný plísňový sýr smícháme s trochou máslové ramy, můžeme přidat dvě , tři kolečka nějakého salámu nadrobno nakrájeného a touto směsí plníme připravené brambory.<br>Takto připravené brambory necháme v remosce péct - můžeme pro lepší chuť přidat na špičku nože masox nebo karpatský bujon. Mezitím si připravíme tenký párek nakrájený na 2 cm špalíčky a každý na jednom konci nakrojíme do růžičky, zasadíme do sýrové hmoty a necháme je zapéct aby se nám párek rozevřel, na závěr každý brambor posypeme strouhaným sýrem a necháme chvilku zapéct, aby se sýr mírně rozpustil. Mňamka je hotová za cca 20 minut.