Postup
<br>
<br>600ml mléka ( já dávám 400ml a 200ml šlehačky)
40g másla
150g nivy
100g strouh. sýru
sůl
hl.mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1/3 mléka smícháme s mouku( asi 4lžíce) a zbylé dáme vařit ,když se začne vařit,přidáme mléko smíchané s moukou , přidáme máslo, rozdrolíme nivu a vsypeme strouh. sýr.Za stáleho míchání počkáme až omáčka zhoustne popřípadě ještě přihustíme ,ale POZOR né moc omáčka ještě zhoustne a přece s toho nechcete mít rosol:-)!!<br><br>Můžete podávat s pečenými brambory ,těstovinami a ozdobit pažitkou.<br><br>Dobrou chuť přeje Pavlína