Postup
<br>
<br>600g mletého masa....1 vejce syrové.....4 vejce uvařené....koření: majoránka, sůl, pepř, červená mletá sladká paprika, drcený kmín....2 stroužky česneku....1/2 nakrájené cibule na jemno...trošku strouhanky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdřív si uvaříme 4 vajíčka na tvrdo. Pak si ochutíme mleté maso kořením viz.potřebné přísady. <br>PAk si vememe 1/4 mleté směsi, rozložíme na dlaň a zabalíme do něj vařené vejce. Vytvarujeme do tvaru pštrosího vajíčka. Dáme do pekáče, podlijeme trochou vody a pečeme dozlatova.<br>Vhodná příloha: bramborová kaše<br><br>