Postup
<br>
<br>1/2kg hovězí kližky, 5 brambor, 2 cibule, 1 větší mrkev, 2-3 stroužky česneku, 2 ČL rajského protlaku, 3 ČL mleté papriky, 1PL tuku, sůl, 2 PL hl. mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájenou cibuli osmažíme na rozpáleném tuku dozlatova, přidáme papriku, po chvíli protlak, promícháme. Ve vzniklé směsi zprudka osmažíme na malé kousky nakrájené maso. Osolíme a dusíme (v tlakovém hrnci) téměř do měkka. Před koncem dušení (cca 7 minut) přidáme nakrájenou mrkev a brambory. Nakonec přimícháme utřený česnek a zahustíme záklechtkou ze 2 lžic hl. mouky a cca 1,5dcl vody.<br>Pokud nevaříme v tlakovém hrnci, dobu dušení masa a brambor přiměřeně prodloužíme.