Postup
<br>
<br>-1 kg libového bůčku
-3 lžíce solamylu
-2 dcl mléka
-sůl, pepř., trochu kari
-200 g anglické slaniny na kostičky
-cibule
-párky nebo salám
-4-6 vajec<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bůček dvakrát semeleme na masovém strojku, přidáme 3 lžíce solamilu, 2dcl mléka, sůl, pepř a trochu kari a směs necháme 24 hod. v chladu uležet,druhý den rozetřeme směs na namočený celofán a potřeme nádivkou.<br>NÁDIVKA:<br>- osmažíme cibuli s nakrájenou anglickou slaninou na to dáme najemno pokrájený párek nebo salám, zalijeme 4-6 vejci a necháme srazit<br>Na připravenou bůčkovou placku natřeme nádivku, můžeme dát i celý párek, zarolujeme a pečeme na 180 stupňů cca 1 hodinu.<br>Je to mňamka, fotku dodám později.