Recepty

SLEPIČÍ POLÉVKA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 kuřecí stehna, 3 - 4 středně velké mrkve, 1/2 středně velký celer, sůl a asi 1 1/2 litry vody.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze stehýnek stáhneme kůži, a obojí vložíme spolu s celou zeleninou do vody a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Potom vše vyjmeme, zeleninu rozmačkáme vidličkou (nebo nahrubo nastrouháme), maso ze stehýnek rozebereme na malé kousky. Rozmačkanou zeleninu a maso vložíme zpět do vývaru, osolíme a můžeme podávat (kůži vyhazuji). Vydatná polívka, životabudič při nachlazení, a přitom rychlá a jednoduchá.