Postup
<br>
<br>plecko cca 400-500g, 1 cibule, mletá červená paprika, kmín, majoránka, 2 bobkové listy, smetana ke šlehání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme na kostky nakrájenémaso a chvíli z každé strany opečeme. Pak přidáme sůl, mletou sladkou papriku, kmín, majoránku , 2 bobkové listy a zalijeme vodou. Dusíme v tlakáči do změknutí. Pak vše slijeme do hrnce a zahustíme moukou rozmíchanou v mléce a 15 minut povaříme. V polovině varu přidáme smetanu ke šlehání.<br><br>Vhodná příloha - kolínka, nebo různé těstoviny, knedlík.<br><br><br>Je to recept mých rodičů, ale oni ho dělají z bůčku. Já tlusté maso nejím, tak proto plecko. Myslím si, že i z kuřecího masa to musí být mňamka.