Postup
<br>
<br>TĚSTO: 150g cukr krupice, 2 lžíce medu, 150g másla, 2 vejce, 450g hl.mouky, 1 lžička jedlé sody.
GRILIÁŠ: 80g cukr krupice, 120g másla, 3 lžíce medu, 250g vlašských ořechů nasekaných nahrubo
NÁPLŇ: 2 lžíce hl.mouky, 3lžíce solamylu, 500ml.mléka, 100g cukr moučka, 200g másla.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO: cukr,med a máslo rozpustíme v kastrůlku,necháme mírně zchladnout, vmícháme vejce a zapracujeme mouku se sodou.Těsto rozdělíme na polovinu.Z každé části rozválíme plát velký asi 20x30cm (podle plechu).Těsto dáme na plech na pečící papír.(Pokud by se vám těsto trhalo přidejde trochu mouky nebo ho vyválejte přímo na pečícím papíře a přeneste na plech.)<br><br>GRILiÁŠ: cukr roztavíme na světlý karamel,vmícháme máslo,med a ořechy.Griliáš rozetřeme na jeden plát těsta.Oba pláty těsta pečeme ve vyhřáté troubě při 180st.C asi 15minut.(Já je pekla zvlášť neboť mám jen jeden plech)<br><br>NÁPLŇ: v mléce rozmícháme mouku se solamylem a uvaříme hustý krém.Který necháme vychladnout.Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a smícháme s vychladlým krémem.<br><br>Upečené těsto bez griliáše potřeme náplní a přiklopíme horním plátem s griliášem.Moučník uložíme přes noc do ledničky aby ztuhl a rozležel se.Čím dýl je moučník v ledničce tím je lepší a lépe se krájí.(ale dlouho nevydrží!) <br>Krájíme na malé kostky.<br>Já ho dělám dva dny dopředu aby se dobře krájel a rozležel se.Když nám někdy zbyde(a nebývá to často) dám ho do mrazáku a při nečekané návštěvě jsem připravená o:)))<br><br>Doba přípravy asi 80minut.