Recepty

SUSHI s krab. tyčinkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>- mořská řasa Nori (10 ks v balení 98,-Kč) - stačí 3 plátky,
- rýže Nishiki asi 6 lžic,
- pasta Wasabi (japonský křen),
- tčinky Surimi (6 tyčinek),
- sójová omáčka+wasabi+čerstvý zázvor (stačí kousek 1 cm nastrouhat najemno),<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše potřebné seženete ve zdravé výživě a v potravinách !!!!!!!!!!!!!! Na suši (bambusové) prostírání (lze koupit ve zdravé výživě) dáme řasu Nori - nenamáčet. Uvaříme rýži a necháme ji dojít, aby byla trochu šlemová - lepivá, dáme na řasu rovnoměrně rozprostřít. . V 1/3 natřeme proužek Wasabi pastou, poklademe Surimi tyčinky (krabí tyčinky) a zamotáme. Řasa navlhne od rýže a jde krásně smotat. Umotáme válečky a necháme v lednici uležet 20 min. Potom krájíme na 2,5 cm špalíčky. Namáčíme v omáčce ze sojové omáčky+troška wasabi+čerstvý zázvor. Možná někoho odradí rybinová chuť řasy. Tohle množství vyjde asi a 50,-Kč, v restauracích a obchodech vemi předražené. !!!!!!!!! Místo krabích tyčinek se dá použít čerstvý tuňák, čerstvý losos, krevety, kaviár......podle chuti !!!!<br><br>