Recepty

Dort malakoff - nepečený

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>120 g másla, 120 g cukru, 100 g loupaných strouhaných mandlí / možné nahradiť vlašákmi/, 3 žloutky / nemusí být/, 1/4 l svařené sladké smetany, piškoty podle potřeby, sklenice kompotovaných meruněk, šlehačka na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Změklé máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mandle a vmícháme svařenou smetanu. Dno i stěnu dortové formy vyložíme piškoty. Vložíme vrstvu krému, další vrstvu piškotů. Na ně rozložíme okapané meruňky / ja som ich nadrobno nakrájala/, na ně další vrstvu krému a navrch rozložíme piškoty. Na povrch dáme plát alobalu, rovnoměrně zatížíme a dort uložíme do chladničky odležat aspoň cez noc.<br>Malakoff připravujeme den předem. Druhý den na dort ozdobně nastříkáme šlehačku.<br><br>recpet podle Sandtnerové. Ještě jsou různe obměny tak, že krém můžeme udělat i jako kávový (místo mandlí dáme 3 lžíce hodně silné černé kávy) nebo ananasový (místo mandlí dáme 100 g jemně drceného ananasu).<br><br>U nás je tento chladený ovocný dort velmi obľúbený..:)