Postup
<br>
<br>1/2 kg nebo 1 kg tlačenky, zelenina (mražená či čerstvá), rýže, olej, koření, sůl, cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájíme na drobnější kusy, osmahneme na oleji, přidáme zeleninu, já miluju kukuřičku a hrášek, chvilinku restujeme a pak přidáme na kostičky nakrájenou tlačenku. Chvíli micháme, sulc se totiž za chvíli rozpustí, okořeníme a osolíme dle chuti (ale před přidáním soli nutno ochutnat, někdy bývájí tlačenky hodně slané), pak přidáme uvařenou rýži, zamícháme, kdo chce, může ještě chvíli míchat na ohni, a servírujeme. Rizoto není suché, je takové jakoby "mokré" a výborně chutná se sladkokyselou okurkou:-)