Recepty

Výborné koláčky z kynutého těsta - nekynuté

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto: 3/4 kg hl. mouky, 12 kostek cukru, 2 žloutky ( NEBO JEDNO CELÉ VEJCE ) 1 kostka droždí, 1 lžička soli, 1/4 l mléka, 1 sklenka oleje, 1 malá majonéza.
Na náplň: 2 měkké tvarohy ( kostky ), 1 vejce, cukr ( podle chuti - malý hrníček ), van. cukr.
Na potření: máslo, rum, moučkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: Droždí s mlékem a cukrem rozmícháme, přidáme vše ostatní a zaděláme těsto. Těsto nenecháme kynout, rozválíme a vykrajujeme kolečka, potíráme vajíčkem okraje a dáváme na ně náplň z tvarohu, klidně hodně, neteče. Koláčky se vyskládají na plech s pečícím papírem. Pak upečeme v troubě ( horký vzduch ) na 170 stupňů. Upečené mají krásně zlatavé okraje.<br>Po zchladnutí, potřeme rozmíchaným máslem s cukrem a rumem a ještě je celé pocukrujeme - hodně.<br><br>