Postup
<br>
<br>4 plátky z roštěnky, sůl, pepř, hl.mouka na obalení, 2 cibule, 3-4 lžíce oleje, vývar na podlití, 1 malý rajský protlak ( ja neměla tak sem tam dala sladký kečup), 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, pepř, půl lžičky sušeného tymiánu, 1 sladká smetana.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.<br>V kastrole zpěníme na oleji cibulku drobně nakrájenou, vložíme na něj maso a z obou stran ho lehce opečeme.<br>Podlijeme trochou horkého vývaru, přidáme kečup-) rajský protlak, bobkový list,nové koření,tymián a zvolna podusíme.Nakonec přidáme smetanu a a zahustíme troškou mouky rozmíchané ve smetaně a necháme projít varem.