Postup
<br>
<br>500 g mletého míchaného masa, 150g sýra, 1,5 dcl mléka, sůl, pepř, 2 lžíce polotučné hořčice, strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do masa přidáme sůl, pepř, hořčici a mléko. Pořádně do masa zamícháme a necháme cca 2 hodiny v lednici odležet. Potom vmícháme nastrouhaný sýr na jemno. Tvoříme klasické karbanátkové placičky, které obalujeme ve strouhance (můžete i v trojobalu, pokud máte dostatek času)<br><br>* hořčice být nemusí. Já ji tam dávám, aby řízky měly výraznější chuť :-)