Postup
<br>
<br>75 dkg hladké mouky(00),2 másla nebo 1 Hera a 1 máslo,15 dkg cukru,30 g kvasnic,2 celá vejce a 3 žloutky,1/4 l mléka,trochu soli.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku,cukr a máslo smícháme na drobenku.V mléce si vydličkou rozmícháme droždí a spolu s vejci a solí přidáme do drobenky.Těsto zpracujeme hnětačem.Zamísíme na noc a ráno pečeme.Děláme malé porce,pečením nabydou.Z těsta můžeme dělat i ořechovníky,makovníky a pupáky s povidly.Dobrou chuť.Ještě jsem zapoměla dodat,že je plníme tvarohem s rozinkami,to jistě všichni vědí,ale nakonec až máme vdolečky zabalené na plechu,tak do nich skořápkou od vejce uděláme malý důlek a do toho důlku trochu mázneme povidly,pomastíme vejcem a dáme drobenku.