Postup
<br>
<br>Maso: krkovička, cibule, česnek, sůl, pepř
Zelí: kyselé zelí, špek, cibule, olej, hladká mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zelí: zelí dáme do hrnce a zalijeme vodou, osolime a okmínujeme. Vaříme do měka. Mezitím si nakrajíme na kostky cibuli a špek a smažíme do zlatova. Když je zelí měkké slijeme vodu, zamicháme cibulku a zahustíme (voda+mouka).<br>Maso: na sádle necháme zatáhnout maso (osolené a opepřené) vyndáme a do výpeku dáme osmažit cibulku do zlatova. Pak dáme maso, zalijeme a dusíme do měka. Když je maso měké dáme péct.<br><br>