Postup
<br>
<br>roštěnka (může být i vepřové maso - kotleta, kýta), zázvor (koření), sůl, pepř, drcený kmín, masox, smetana, mouka na zahuštění, knedlík.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Roštěnky naklepeme a prudce osmahneme na oleji, posolíme, opepříme a posypeme zázvorem a drceným kmínem. Osmahneme z obou stran a zalijeme vodou, přidáme masox. V papiňákju (tlakáči) stačí 40 min. Zázvor je trochu ostrý, tak to nepřehnat, já dosypávám až ochutnám a znovu trošku povařím. Uvařené zalijeme smetanou s moukou. Omáčka je velmi chutná - rozhodně vyzkoušejte.<br>Příloha : knedlík.