Recepty

Pangasius v těstíčku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Pangas, cibule, česnek, rajčata, máslo. Sůl, kmín.
Těstíčko: vejce, mléko, hl. mouka, strouhaný sýr, bylinky (dle chuti) - já dala petržel a pažitku.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V pekáčku na másle zpěním cibuli, nasekaný česnek a přidám nakrájená rajčata. Na to pokladu osolenou a okmínovanou rybu a dám do trouby. Rybu jsem nerozmrazovala. Jakmile je ryba hotová zaliji vše těstíčkem a dopeču.<br>Nefotila jsem, protože jsem jídlo dělala ve starém pekáči :-). Neuvádím množství ingrediencí. Dělala jsem od oka. Jak kdo má čeho rád. Pročetla jsem různé recepty, jak tuto rybu udělat a tak nějak jsem od každého použila to, co máme rádi my. Pochutnal si manžel, já i třináctiměsíční dcerka.<br>Příloha: vařené brambory nebo br. kaše.