Recepty

Fánky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>380g pol.mouky,špetka soli,2 žloutky,50g másla,1 lžíce cukru,1 kysaná smetana,2 lžičky prášku do pečiva,1 lžíce rumu,olej,práškový cukrs vanilkovým cukrem na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do nádoby dáme kysanou smetanu,žloutky,máslo,sůl,rum,prášek do pečiva,cukr a mouku.Zapneme program příprava těsta aby bylo těsto vláčné a pak vypneme.Nádobu vyndáme a necháme stát půl hodiny přikryté utěrkou.Potom z těsta vyválíme plát asi 2mm silný.Radílkem nakrájíme obdelníky,přes střed dvakrát přeřežeme rádýlkem tak,aby okraj zůstal celý.Smažíme na rozpálenem oleji.Oleje musí být tolik,aby Fánky plavaly.Těsně před vložením do oleje Fánky propleteme.Hotové vyjmeme na silnou vrstvu ubrousků. Odkapané posypeme z obouch stran cukrem .<br><br>