Postup
<br>
<br>Kuřecí nebo králičí játra, cibule, olej, smetana, majoránka, pepř, kmín, sůl (nebo vegeta), lžíce hl. mouky, sklenice vody, bobkový list<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji osmahneme do zlatova na kostičky nakrájenou cibulku, do ní přidáme nakrájenou játru (ochucenou pepřem, kmínem a majoránkou) a osmahneme. Poté přilijeme sklenici vody, přidáme bobkový list a přikryté asi 20 min. dusíme. Poté vlijeme smetanu smíchanou s moukou a lžící vegety (nebo soli dle chuti) a za stálého míchání dovaříme. Jako přílohu podáváme rýži.