Postup
<br>
<br>filety Pangase, sůl, koření na ryby, brambory, pórek, smetana, tvrdý sýr, máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Předvaříme si trochu brambory, nakrájíme na plátky a poklademe do vymazaného pekáče máslem. Posypeme pórkem pokrájeným na kolečka, na to položíme okořeněné filety a zalijeme smetanou. Dáme zapéct do předehřáté trouby. Až před koncem posyme nastrouhaným sýrem a dáme ještě na chvíli do trouby, aby se roztekl.<br><br>