Recepty

Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 větší mrkve, 3-4 lžíce dětské krupičky, sůl, drcený kmín, pár kapek pol.kapání, máslo, zeleninový bujon, 1 vajíčko, petrželová nať<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo rozpustíme v hrnci a krátce na něm podusíme nahrubo nastrouhanou mrkev s kmínem. Zalijeme asi 1litrem vody. V misce rozmícháme krupici s trochou vody a směs vlijeme do vroucí polévky. Promícháme, přidáme bujon a vaříme 15 minut. Nakonec vlijeme rozšlehané vejce a ještě chvilku vaříme. Na talíři ozdobíme petrželkou.