Postup
<br>
<br>Listové těsto, šunka, balíček mraženého sekaného špenátu, tvrdý sýr na strouhání, žampiony, vejce (žloutek na potření)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme si špenát jak jsme zvyklé (sůl, česnek), do něj zamícháme posekané žampiony (je jedno jestli čerstvé anebo z konzervy) Rozválíme těsto, poklademe šunkou, rozprostřeme vystydlý špenát, posypeme strouhaným sýrem a zabalíme. Roličku potřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct. Když štrůdl začne zlátnout, ještě posypeme navrch strouhaným sýrem a necháme roztavit. Podáváme za tepla, ale i za studena je delikatesní!!!! ;o))))<br><br>