Postup
<br>
<br>1 kg mletého masa, koření podle chuti (pepř, kmín, chilli, kari, majoránka, směs koření), sůl podle chuti, 2 vejce, hrst strouhanky. Klidně můžeme použít osvědčený recept na karbanátky nebo na sekanou. Dále 2 balíčky olomouckých syrečků (prsty), hladkou mouku, vejce a strouhanku na trojobal. Tuk na smažení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme směs na karbanátky. Syrečkové prsty rozdělíme na třetiny až čtvrtiny a ty zabalíme do mletého masa, obalíme v trojobalu a smažíme na tuku. DOBŘE ZABALÍME do trojobalu, pokud ne, ucítíme z kuchyně pravou tchoří vůni (jak dlouho nevyprané opocené ponožky, zvláště pokud jsou syrečky zvlášť dobře uležené). Konzumace se už nebojte, při konzumaci už bobky na svůj báječný odér jaksi zapomenou a mile vás překvapí svou nevšední chutí. <br>Jako přílohu podáváme brambory, bramborovou kaši, přidáme okurky nebo sterilovanou zeleninu.<br>Oproti sekané nebo klasickým karbanátkům je to příjemná změna.