Postup
<br>
<br>kuskus,olivový olej,250ml vývaru,máslo,bylinky,mražená zelenina<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>250g kuskusu smícháme se 3lžícemi olivového oleje,přidáme 250ml vývaru-drůbeží nebo zeleninový-a dáme vařit,dokud se vývar nevstřebá-je to velmi rychlé.Necháme 2min.stát,přidáme lžíci másla a opět necháme 8min.stát.Dáme do parního hrnce zeleninu-dle chuti,jakou máte rádi.Uvařenou zeleninu smícháme s kuskusem a ochutíme bylinkami-např.směsí italských bylinek-sůl,tymián,bazalka.Já osobně doporučuji přidat tuňáka.<br>A co je vlastně kuskus?<br>Jedná se o druh těstovin, vyrobených z tvrdozrnné pšenice, která se nejdříve zpracovává na krupici a pak ještě na drobné kuličky. Ty jsou poté napařovány a vysušeny.