Postup
<br>
<br>Na pekáč asi kilo kuřecích prsou, 25-30 dkg nivy, 25 dkg eidamu, 30 dkg šunky, provensálské a grilovací koření, šlehačka nebo kysaná smetana, troška oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí plátky naklepeme, vymažeme pekáč olejem, na dno poklademe polovinu plátků masa. Nesolíme a nekořeníme. Na maso nasypeme nastrouhanou směs nivy, eidamu a šunky, vrstva bude dost vysoká a dá masu vespod chuť. Na vrch opět poklademe plátky masa, posypeme provensálským kořením - může být i jiné podle chuti a troškou grilovacího. Sůl vůbec nepoužiji, jídlo je chuťově vynikající a slané dost právě díky směsi sýrů a šunky. Nakonec polejem šlehačkou nebo kysanou smetanou a pečeme přikryté asi 45 - 60 minut na 250 stupňů.<br><br>