Postup
<br>
<br>na 1 kg buchty je potřeba : 4 vejce,300 g cukru,špetka soli,120 g změklého másla,450 g hladké mouky,3,5 lžičky prášku do pečiva a 1-2 celé citrony-podle chuti jak kdo má rád kyselé<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento recept je z orig. kuchařky od pekárny,ale nedá mě to a musím se o něj podělit, naprosto mě tato buchta nadchla. <br>Do formy si rozklepneme vejce,přidáme cukr a špetku soli.Dáme do pekárny a zapneme program nekynuté těsto. Tam se nám pěkně utře vejce s cukrem, necháme cca 5 min. hnětat,poté vypneme a přidáme další přísady v pořadí máslo,mouka,prášek do pečiva,šťáva z celého citronu a nakonec nastrouhanou kůru z tohoto citronu. Zapneme na program moučník na málo propečenou kůrku. Po zkončení programu zkusíme buchtu propíchnout špejlí,pokud se lepí přidáváme pomalu cca po 10 min. jen na pečení a opět píchneme . opakujeme do uplného upečení,poté vyjmeme a necháme trochu buchtu zchladnout ve formě a vyklopíme. Zaručuji vám naprosto nádhernou citronovou vůni a je skutečně vynikající .<br>Ještě dodávám že je možné těsto zředit trochou mléka ,buchta není pak tak hutná . A místo másla lze přidat olej .